Mintkola, mintkola...
mintkola!
Testade att göra en liten provsats, men det blir nog till att göra åtminstone en stor sats till, för den här misstänker jag kommer att gå åt som smör i solsken på jul.
Mintkola.
2 dl socker
2 dl sirap
1 1/2 grädde
75 gr smör
15 - 20 droppar pepparmintsolja eller 6 - 8 krm pepparmintsarom
Koka allt utom pepparmitsaromen/oljan i en vid kastrull till 125 grader eller gör kulprov, rör då och då.
Häll ut i smord form och låt svala så att du kan hantera den, rulla ut till smala stänger, klipp av så stora (eller små) bitar du vill ha och rulla i en blandning av 1 msk vetemjöl och 1 msk vaniljsocker (jag bytte ut mjölet mot krossade polkagrisar).
Fantastiskt goda!
Testade att göra en liten provsats, men det blir nog till att göra åtminstone en stor sats till, för den här misstänker jag kommer att gå åt som smör i solsken på jul.
Mintkola.
2 dl socker
2 dl sirap
1 1/2 grädde
75 gr smör
15 - 20 droppar pepparmintsolja eller 6 - 8 krm pepparmintsarom
Koka allt utom pepparmitsaromen/oljan i en vid kastrull till 125 grader eller gör kulprov, rör då och då.
Häll ut i smord form och låt svala så att du kan hantera den, rulla ut till smala stänger, klipp av så stora (eller små) bitar du vill ha och rulla i en blandning av 1 msk vetemjöl och 1 msk vaniljsocker (jag bytte ut mjölet mot krossade polkagrisar).
Fantastiskt goda!
Kommentarer
Postat av: Ama de casa
Skicka hit några på en gång :-)
Postat av: Ama de casa
sv: HA! Trodde du verkligen att du skulle vinna när du kallar mig rugguggla? Hahaha! Jo, det hade du gjort om du varit lite snabbare. Jag skrattade gott i alla fall :-)
Postat av: Svorskan
Elakt inlägg!!
Postat av: Thakock
Åhh, det lät gott :P
Postat av: Anonym
Håller med Ama... Skicka hit en sats. :P
Socker två ggr? :O
Postat av: Robert
Jag däruppe!!!
Postat av: Hillevi
Robert: Visst! Tack, nu har jag rättat till. Det går undan ibland...
Postat av: Thakock
sv: Det är en vägkrog typ. =) Med Elvis stuk på det hela. Jätte mysigt men lite trångt. =)
Postat av: Diana
Det ser gott ut, men jag är lite traditionell av mig och kör nog med vanliga fega kolor... ;)
Postat av: Gun
Gud vad gott, men mina tänder blir nog inte glada..
Trackback
