Den här whiskeysåsen...
Även de som normalt inte tycker om whiskey eller whiskeysås vill äta den här med sked.
Hillevis Himmelska Whiskeysås. 4 port.
2 charlottenlökar
Smör
En nypa socker
2 msk kalvfond
2 dl vatten
2 dl vispgrädde (OBS! Det måste vara vispgrädde! Blir inte alls samma sak med magrare alternativ.)
4 msk whiskey
Finhacka löken och stek i smör med en nypa socker, tillsätt fond, vatten grädde och hälften av whiskeyn.
Låt småputtra en stund, sila eller mixa så den blir slät. Red om du vill.
Ha i resten av whiskeyn och sky om du har och låt den få ett uppkok.
En kula smör - färdigt!
Passar till kött och fågel.
Prova idag, du kommer inte att ångra dig!
Den är rent himmelsk!
men, men jag har aldrig någon whiskey hemma :)
kramar
Jag har aldrig whiskey hemma ju :P
Hihi, fick du förfrågningar om din supergoda sås?
Vill bara tipsa folk om att det är väldigt lite sås i orginalreceptet (till 4 pers) så är man såsoholiks som mig och Batman gör man bäst i att dubbla såsen (till 2 pers). Hahaha!
Jag undrar om jag kan övertala sambon att göra det här...
Ha en fin dag!
Den måste jag komma ihåg att testa. F-f-fast då måste man ju ha whiskey hemma. :(
Jag tror dig när du säger att den är himmelsk, men någon ingrediens måste du ha glömt. Ängeln verkar ju helt speedad... ;D
Nej FY fasen. Whiskey!?!
Blä.
Men det kan bero på att jag för snart 10 år sedan drack en halv flaska själv och spydde som en katt, sen dess aldrig mer...
sv: Ja speciellt när dom står ut med en när man är sån.. var helt opeppad på allt igår så jag var nog den tråkigaste människan på jorden!
iskeysås är ju supergott! jensen är görgo!
SVAR: Skogaholmslimpa är ju nästan lika gott som Hönökaka! :)
Jag lovar prova, har satt bokmärke på inlägget, och har lite whisky i en flaska som aldrig tar slut.:)
Det där måste jag testa!Låter urgott!
Detta är fullständig KATASTROF!!!!
Jag hade HELT missat den här såsen som MÅSTE provas ;-D
Gomorron Hillevi :-)
Robert: Ja men gå till grannen (förslagsvis en snygg singel kvinna (om du föredrar det)) och fråga om du får låna 4 msk och erbjud dig att bjuda på såsen, gärna med tillhörande middag? ;-)
